Дизайн интерьер бара (Санкт-Петербург)

Помещение этого бара общей площадью 500 квадратных метров находится в центре Санкт-Петербурга на Конюшенной улице.

Дизайнер Константин Николин создал оригинальный микс из, казалось бы, с трудом укладывающегося в голове сочетания стилей — минимализм и английская классика.

Это скорее фьюжн, чем эклектика. В эклектике дизайнер смешивает элементы из разных стилей в одно целое. Фьюжн — это разнородные элементы, которые остаются самостоятельными, при этом между ними выстроены гармоничные связи. Это задача более сложная, и под силу она только дизайнерам особого креативного склада и с достаточным опытом создания частных и общественных интерьеров.

Кинобар на Конюшенной стал отличным примером фьюжн-микса, где традиционные элементы представлены в новом ракурсе, а стереотипы умело разрушены.

Заказчик хотел разделить помещение на несколько зон — приватных и социальных. В одной, к примеру, оборудовать барную стойку, во второй — обустроить зону для спокойного отдыха в уединении, в третьей — сделать кинозал с большим экраном.

Микс минимализма и английской классики родился из деления на зоны. Большой метраж помещения и необходимость его зонировать на несколько автономных пространств как раз требовали использовать элементы разных стилей.

В итоге сделали несколько зон, как и пожелал заказчик. В одной была установлена барная стойка из салатовой плитки с большой столешницей. На стенах здесь декоративная штукатурка зеленого оттенка под бархат. Белые стулья в сочетании с зелено-салатовой гаммой создают ощущение свежести и прохлады.

В остальных зонах за основу взята коричнево-бежевая гамма, из которой, кстати, салатовая барная стойка не выбивается. Наоборот, зеленый и коричневый мирно соседствуют, ведь если эти цвета сочетаются в природе, так почему бы им не соединиться в пространстве общественного заведения.

Для VIP-зон подобрали просторные диваны из светлой кожи и столы из темного дерева. Эти приватные зоны отделены раздвижными панелями с принтами в кинотематике.

Стены и потолки центрального зала отделаны венецианской и декоративной штукатуркой с эффектами хрома и бархата. Здание, где находится бар, достаточно старое, поэтому была проделана большая работа по созданию идеального бесшовного покрытия. Пол выложен керамогранитом бежевого цвета.

В кинобаре с проектором разместились большие комфортабельные диваны полукруглой формы, средние и маленькие по размеру круглые столы. В некоторые предметы мебели встроена подсветка, которая создает мягкое теплое освещение. По центру стены установлен проектор для кинопоказов.

Интерьер бара определяет его коммерческий успех, влияет на средний чек, количество постоянных посетителей и на итоги месяца – выручку, прибыль и рентабельность. Дизайн, «визуал» заведения — это такой же фактор «А», как и кухня, который определяет, вернутся ли к вам посетители второй раз, будут ли они возвращаться снова и снова и сделают ли ваш бар частью своего образа жизни.

Осознанно или интуитивно посетители всегда оценивают, насколько цветовое оформление и освещение приятны для них, удобна ли мебель. Поэтому разработка дизайн-проекта должна стать одним из ключевых этапов подготовки к открытию нового заведения.

Экономить на услугах дизайнера не стоит, иначе вы рискуете получить однотипное заведение, которое не выделяется среди конкурентов. В этом случае собрать «костяк» постоянных гостей будет сложнее, даже если у вас прекрасные повара и продуманное меню.

Проект и сопровождение: дизайнер-архитектор Константин Николин